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广马赛前慎饮参汤 专家建议饮用冰糖加盐水_体育

[摘要]2014广汽丰田广州马拉松赛还有三日便要开跑,这三天时间如何备战,饮食上又需要注意哪些事项,羊城晚报记者就此采访了广州跑圈知名跑手——广州中医药大学老师林琳。

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羊城晚报讯 记者苏荇报道:2014广汽丰田广州马拉松赛还有三日便要开跑,这三天时间如何备战,饮食上又需要注意哪些事项,羊城晚报记者就此采访了广州跑圈知名跑手——广州中医药大学老师林琳。

林琳是珠江跑群群主,平日对食疗也很有研究。对于跑前三天的训练安排,她提醒跑友:一是要以放松跑为主,3至5公里最佳,最长不宜超过8公里;二是有跑友为了冲成绩,平时会练800米间歇跑,但这几天不再适宜用这样的训练方法,因为容易造成肌肉和韧带拉伤;第三,习惯夜跑的跑友应该调整为晨跑,以适应当日8时开赛时间。另外跑前应该吃早餐,看看跑的过程中会否出现什么问题。比如有人容易运动型腹泻,这几天就要注意会否出现此类情况。

至于饮食上的安排,林琳认为从今天开始应该以补充淀粉类的碳水化合物为主,比如米饭、容易消化的面条和土豆类,因为此类食品可以转换为肌糖原储存在肌肉里,保证肌肉力量。如果身体缺糖就容易导致电解质紊乱,造成抽筋,严重的可导致休克。林琳还推介了一个独门配方——冰糖加盐。“广州比较热,最适合跑马拉松的温度是10到15℃,但比赛当日温度估计为16到24℃。这样容易造成后期体液流失过多,因此应该多补充糖类和淀粉类。”另外林琳还提醒,这几天跑友饮食应该清淡些,可以适当补充鱼肉和鸡肉类,但红肉比如羊肉和牛肉应该少吃,因为这些肉类容易导致体内乳酸堆积。至于素食跑者,应该多补充木耳、豆类,如腐竹、豆腐、豆皮和豆浆,或是蛋类等。

广州人喜欢汤水,秋冬也喜欢进补,不过林琳提醒,赛前不要大补,如果平时不经常进补的话,一下子补充人参类的补品,反而容易虚不受补。如果不慎患上感冒的跑友,这几天要注意保暖,补充姜茶,尽量不要排汗太多。此外,开赛当日还要注意起跑不要太快。

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